From: Brendan Kergin from Vancouver is Awesome
對於正在尋找深夜熱狗或美味香腸選擇的人來說，一家名為 Big Dawg Sausage Bar 的新餐廳現已在溫哥華 West End 開幕。
Big Dawg 位於 1162 Denman Street，位於 Babylon Café 隔壁，並於 11 月底開始供應精緻香腸熱狗。這間新店由表兄弟 Hamed Sanaei 和 Kasra Vaziri 共同創立。Sanaei 說：
我跟表弟之前在這附近工作了七年。
我們想在這一帶擁有屬於我們自己的店。
他們希望打造一個在酒吧與酒館關門後仍能前往的地方，同時提供更多北美和歐洲風味的夜間餐點，靈感來自像蒙特婁這樣的城市。
因此，Big Dawg 每天 從中午營業到凌晨 4 點。店內提供六種不同的香腸（皆為自家配方，包括溫和義式、辣味羊肉、肋眼牛排等），並搭配多種配菜（如薯條、希臘風味馬鈴薯、加拿大肉汁乳酪薯條 poutine 和馬鈴薯泥）。
Sanaei 說：
大多數客人最喜歡搭配馬鈴薯泥。
店裡也有非馬鈴薯類的配菜，例如涼拌捲心菜。
Big Dawg 也擁有酒牌，設有一個小型酒吧（稱作 Tipsy Dawg），提供啤酒與雞尾酒。香腸可選擇熱狗式夾在麵包中，或單純與配菜一起享用。
店內約可容納 14 位客人，座位分布於吧台與桌位之間。未來兩人也希望能增設戶外座位區（patio）。
